小土豆去不了东北但可以在家吃东北蜜豆卷！ 新年早餐最佳打开方式！蜜豆卷馒头～[色色R] 家里还有些玉米面就和中筋面粉一起霍霍掉吧， y纯中筋面粉会更松软一点哦～ - 食材：250g中筋面粉｜50g玉米面｜15g白砂糖｜150g温水｜3g干酵母 步骤： 1.先让酵母在温水中化开，再与其他食材揉成表面光滑切面无气孔的面团。 2.面团切分若干份，整形。先擀成面皮状，裹入蜜豆，封口，擀成牛舌状，卷起，两头接触面朝下放置。 3.一次发酵至1.5-2倍大。烤箱放碗水增加湿度，放入整形好的面团，30度发酵45分钟。 4.放入蒸箱，蒸20分钟后焖3-5分钟出炉。