今天分享一款无须手套膜的红枣面包，松软香甜，满屋红枣香，敲好吃的，做法超简单，无需手套膜，无需揉面，烘焙新手也能一次成功，香甜松软，搭配杯牛奶做早餐，或者宝宝下午茶，真的太太好吃啦，赶紧安排上吧 🍂食材准备： 🌟红枣碎50克 🌟高筋面粉250克 🌟牛奶150克 🌟鸡蛋1个 🌟酵母粉3克 🌟玉米油18克 🌟细砂糖25g（可加可不加） 做法： 1️⃣玉米油、鸡蛋、牛奶、酵母粉、细砂糖混合在一起，搅拌均匀 2️⃣筛入高筋面粉、红枣碎，用刮刀搅拌均匀至无干粉 3️⃣盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大 4️⃣发酵好的面团用刮刀搅拌排气，揉面垫上撒干粉，把面团转移到揉面垫上 5️⃣把面团揉成圆形，切成两等份擀成牛舌状，从一头卷起来，温暖处二次发酵至1.5倍大，用刀斜着切花刀，然后筛上一层面粉 6️⃣放入提前预热好的烤箱，上下管180度烤20分钟左右（根据自家烤箱脾气决定）注意观察上色 前几天都是分享烘焙教程，今天我就来分享下我的烘焙好帮手，我推荐给热爱烘焙的小伙伴们的是这款家用风平一体烤箱—柏翠k55pro 1️⃣我选择他的第一原因，当然是颜值高，摆在家里很出片 2️⃣这款k55Pro是在老款k55平炉基础上，加了风机，足足有50升的大容量，2-4层可以同时烤，适合家用空间大或者做私房的小伙伴们 与普通风平一体机的区别在于，这款k55pro烤箱采用正反转风炉设计，原理就是背面风机正转 一分钟，反转一分钟。从而使发热管让烤箱内部热能能够更大程度的分布均匀，实现多层同烤的同时使上色达到均匀，一些食物的侧边上色也很完美 3️⃣内胆采用陶瓷釉材质，易清洁，保温效果好，能提高烤箱升温的速度 4️⃣旋钮操作，就算新手小白也一看就会 5️⃣ 烤箱自带的两个烤盘两个烤网一个烤架，日常使用足够了，并且材质棒棒哒！ 6️⃣ 上下M型发热管独立控温，上色更均匀 ❤️ 总体来说，这是一款颜值与实力并存的烤箱，🌟价比高，实用也不占地方，适合烘焙爱好者无脑冲