有很大一部分脂肪肝都是因为饮食不健康造成的，对于想要逆转脂肪肝的患者来说，饮食调节也是逆转过程中不能缺少的重要一步 🚫饥饿 长时间处于饥饿状态会导致低血糖，刺激血管神经功能过度兴奋，脂肪分解的同时也会促使脂肪酸进入血液中，增加血中游离脂肪酸，其他组织会利用脂肪产生热能，反而导致肝脏脂肪堆积。 🚫低蛋白饮食 长期蛋白质摄入不足会导致营养不良，蛋白质缺乏会影响蛋白合成，降低血清甘油三酯和低密度脂蛋白，血液中的游离脂防酸会增加，载脂蛋白合成出现障碍，影响肝脏脂肪排泄。 🚫高脂饮食 高脂肪类的食物会导致脂肪肝伴有蛋白质缺乏，缺乏蛋白质和脂肪比例的失衡，都会加重肝细胞脂肪浸润 🚫缺乏胆碱 胆碱是人体必需的营养素，可以促进肝脏脂肪代谢，防止肝脏脂肪堆积，缺乏胆碱会加重肝脏负担