这次我们不再去探寻美食，而是准备带着食材开启我们的上门蹭饭之旅，尝尝家常菜，听听他们的故事，这次拜访的是一位闽南水渣某（闽南话：美女），听说她做古早味鸡蛋糕手艺不错，当地人一年会做2次这种蛋糕，看着我们带来的这个少见食材，美女决定为我们破例一次，用大鸵鸟蛋做蒸蛋糕，会不会比鸡蛋做的好吃呢？ 美女大方把配方都公开了，4斤蛋、2斤白糖、2斤面粉，用特制的打蛋器，手工打到蛋液发白起泡，做法很费手，锅底垫上一层豆皮，倒入打好的蛋液蒸熟即可，一开锅就是浓郁的蛋香，可惜这次食材准备少了，蛋糕没有发起来，不过味道还是不错的，甜而不腻，蛋香浓郁，美女一家人很热情，还为我们做了一桌的丰盛家常菜，这次特别的蹭饭体验也在其乐融融的晚餐中结束了。#元旦里的城事##冬日生活打卡季#
