谁懂啊!真的很喜欢去盒马买牛排!!
小分量刚好够吃一顿,冰鲜牛排随吃随买超方便,关键和大份的单价也差不多!性价比超高!
给大家推荐几款,都是我无限回购的清单!!
种类选择很多,特别适合爱吃肉肉的姐妹!
不会选牛排的姐妹,看这片就够了!!
✅澳洲安格斯谷饲150天眼肉牛排
是牛背上的肉,丰腴多汁,油脂分布均匀,肉质鲜嫩,肉香十足,淡淡奶香,入口软嫩,很厚实~搭配黄油和大蒜煎,巨巨巨香!!
🍳烹饪方式:煎
✅澳洲安格斯谷饲150天西冷牛排
外脊部分的肉,有条带肉筋的脂肪边,巨香!雪花纹分布均匀,肉质细嫩还有奶香味!总体口感韧度强,有嚼头,相对肉眼偏瘦~
🍳烹饪方式:煎 切粒炒菜
✅澳洲安格斯谷饲150天薄切牛小排
肩胛到牛肋部分的肉,脂肪含量高,雪花纹丰富,肉质厚实紧致,肥腴鲜美,多汁耐嚼,煎烤之后,脂肪的甘甜,鲜嫩的肉汁,口感绝佳!
🍳烹饪方式:煎 烤
✅澳洲安格斯谷饲150天肥牛火锅片
牛后胸的肉,肥瘦相宜,细腻软嫩,口感爽滑,香味十足,涮火锅一绝!!
🍳烹饪方式:涮火锅 煎 炒
✅澳洲安格斯谷饲150条雪花火锅片
牛霖部位,肉嫩筋少,脂肪含量少,涮煮后细嫩多汁,口感丰厚有嚼劲
🍳烹饪方式:涮火锅 炒
✅澳洲安格斯谷饲150天牛板腱火锅片
牛肩胛下方的肉,鲜嫩多汁,有软筋和筋膜,软硬适中,口感鲜明有层次
🍳烹饪方式:涮火锅 煎 炒