酸菜➕牛肉的搭配真的超级无敌下饭！！！[哭惹R][哭惹R]感谢网友，第一次尝试这个组合～做法简单快手，家里的米饭🍚又要遭殃了，😋拌面条也绝绝子 - 🐂【食材】：牛肉、酸菜、葱姜蒜、葱姜水 🥣【腌制】：半勺糖➕1勺生粉➕1勺生抽➕1勺蚝油➕2勺葱姜水➕1圈花生油 📚【做法及小贴士】： 🔖酸菜切条泡洗，牛肉洗净腌制。🌟酸菜多洗洗可以减少咸味 🔖小火不放油，下酸菜➕1勺白糖👉🏻中和酸菜的咸酸味～炒干水分后盛出待用 🔖起锅烧油下姜蒜，炒散牛肉，中火翻炒变色。🌟炒至7-8成即可，炒太久会老🔥 🔖放入酸菜，试下咸淡～加适量蚝油 🔖翻炒均匀，撒葱花出锅[派对R][派对R]