奶香烧果子|戴帽子的可爱小狗🐶香甜松软

芒果说美食 2023-12-29 12:07:06
冬日里的小狗也需要一顶属于自己的帽子 今天就来捏只大鼻子修勾 各位看官请留步😏 ✅面团部分请参照我其他的烧果子帖子 🐶❤🐶❤🐶❤ 🌟食材 炼乳 70克,淡奶油 25克,蛋黄 1颗, 低筋面粉 110克,泡打粉 2克, 仙人掌粉/竹炭粉 少许,巧克力 适量 🌟步骤: ①盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀,再加入淡奶油拌匀 ②一次性筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀拌匀,状态如图 ③戴上一次性手套将面团揉光,用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟 ④取出面团,平均分成9份,取其中一份,分10克加入竹炭粉,剩下的加入仙人掌粉揉匀 ⑤取一个原色面团揉圆,用黑色面团做鼻子,粉色面团做帽子,依次如图固定好位置 ⑥烤箱180℃预热,依次做好放入烤盘中 ⑦继续烤20分钟,烤2分钟加盖锡纸,防止果果上色太深,烤完立即取出,用巧克力装饰,画上表情就完成啦 -- ⚠️ ✅做的时候一定要及时加盖保鲜膜,防止面团水份流失 ✅烧果子如果要+内馅儿一定不能太湿,不然面团烤的时候会塌 ✅调色的时候不能过度揉面 ✅作为早餐或下午茶配茶类都可 烧果子|小狗|点心 [飞吻R]喜欢的薯宝宝记得点亮小心心哦💗 🍽各种手作持续更新中...
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