🍌香蕉是芭蕉科芭蕉属多年生草本植物,为世界四大水果之一,产量高分布广,果肉营养丰富、香甜软糯
✨又称金蕉、弓蕉
💫香蕉营养丰富,含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、淀粉、果胶、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分,尤其钾元素含量较高,是钾和维生素A的上等来源👏🏻,此外,还含有少量的5-羟色胺、去甲肾上腺素
🙌推荐搭配(运动后超适合吃哦):
蜂蜜 燕窝 藜麦 蛋白质粉 牛奶 咖啡
👀挑选方法:
1️⃣看棱角
成熟度好的香蕉,棱角会比较小,果实比较圆润丰满
2️⃣看颜色
表面鲜黄光亮的香蕉成熟度较好,果皮青色较多或果梗呈青绿色说明没有成熟或者经过了催熟
3️⃣闻气味
新鲜的香蕉闻起来有一股沁人心脾的香味
4️⃣捏手感
天然成熟的香蕉会熟的比较均匀,果身不软不硬,富有弹性