手抓饼又来报恩啦!火腿芝士肉松卷香酥掉渣

亲亲说美食 2023-12-28 12:19:25
早餐吃得好还不用早起[赞R][赞R]赶紧都去试试,简单到令人感动呀‼️而且‼️这也太,太太,太太太好吃了吧…… 📝用料: 手抓饼2张,火腿2根,肉松适量,马苏里拉芝士碎适量 酱料:披萨酱适量,沙拉酱适量 装饰:鸡蛋黄1个,黑芝麻适量 📝做法: 1⃣️马苏里拉芝士碎要拉丝效果好,一定要提前从冰箱取出彻底软化,带着冰渣用会影响效果哦 2⃣️手抓饼以中间的一条线为分界,上半部分用刀切成一条一条的 下半部分刷一层披萨酱,上面撒一层满满的金丝肉松,然后挤一层满满的沙拉酱 再在上面撒一层满满的马苏里拉芝士碎,新鲜原制奶酪,味道很醇厚,拉丝效果特别好 最上面放一根火腿,全部馅料放好以后自下而上慢慢卷起 3⃣️卷好的火腿芝士肉松卷捏紧两边收口,上面刷一层蛋黄液,撒一层黑芝麻进行装饰 4⃣️用空气炸锅或者烤箱都可以,空气炸锅的酥皮效果更好,温度190度,烘烤15分钟左右,中途翻面一次 5⃣️烤好的火腿芝士肉松卷表面金黄酥脆,特别好看,切开看看,中间馅料满满,浓郁的芝士味道,趁热吃还能拉丝哦,融合了沙拉酱的肉松吃起来就是酱多多的味道,真的太好吃啦~
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