大家好,饺子是中国的传统美食,除了节假日,平时我们也偶尔做一顿饺子吃。好吃是好吃,但吃多了也会腻。尤其是天天早餐吃饺子,没有新鲜感,家里的小孩都嫌弃了。其实饺子皮可以可以包饺子,也可以做其他美食。
今天我给大家分享,饺子皮的5种神仙做法,香气四溢,简单易学,家里人都赞不绝口的美食。一、拇指生煎包食材:饺子皮、猪肉、葱花、芝麻。做法:
1、猪肉剁碎,肉馅可以根据个人口味,加入适量的葱姜水、盐、生抽、蚝油、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。
2、接下来,将饺子皮平铺在手上,放上适量的肉馅,用虎口慢慢收口捏紧。在平底锅中加入适量油,将生煎包整齐地放入锅中,小火慢煎至底部金黄,撒入芝麻葱花即可。
3、在此过程中,您还可以加入少量水,盖上盖子继续慢煎至水分蒸发。最后撒上葱花和胡椒粉即可享用。二、芋泥饺食材:芋头、饺子皮。做法:
1、将芋头去皮切块后蒸熟,用勺子压成泥,加入白糖、植物油调匀制成芋泥馅。2、饺子皮。包入芋泥馅,捏成饺子。锅置火上适量倒入油,将饺子放入锅中煎至金黄色。倒入适量水焖煮片刻,待水收干后即可出锅。
1、煎饺时要小火慢煎,避免煎糊。芋泥馅可根据个人口味调整甜度,喜欢咸味的也可不加入白糖。煎饺的口感和香味与煎炸火候密切相关,需注意掌控火候。三、饺子皮油泼面食材:饺子皮、生菜、辣椒粉、蒜末、葱花、辣椒。做法:
1、饺子皮切成三份,随后用手拉扯,稍微拉长一些。锅内烧开热水,倒入饺子皮,煮1分钟,就可以捞出,避免煮的时间过长,否则会煮烂。另外将青菜倒入锅中煮熟捞出。
2、煮熟的饺子皮和青菜,放入大碗内,加蒜末、葱花、辣椒、芝麻等配料,淋上热油激发香味,再放生抽、陈醋调味即可。
3、这道油泼面,如果大家不喜欢吃辣,可以去掉里面的辣椒粉,放多一些陈醋,酸爽开胃。四、葱油饼食材:饺子皮、葱花、胡椒粉。做法:
1、葱花切碎,放盐、油、胡椒粉搅匀。饺子皮刷上油水,抹上胡椒,再刷上葱油,放入烤盘上,放入烤箱,烤5分钟即可。
2、这道烤饼以葱香咸味为主,如果大家喜欢吃甜的,可以将里面的葱花和胡椒换成白糖,烤出来的饼干,香香脆脆。五、香蕉太阳花烤饼食材:饺子皮、香蕉、牛奶、鸡蛋。做法:
1、香蕉去皮,放入碗中,切成小块,倒入牛奶,压碎成想叫你。2、拿出饺子皮,摆在桌面,中间放入香蕉泥馅料,再覆盖一张饺子皮,用家里的叉子,压一下四周,然后捏褶形成太阳花造型。
3、做好的太阳花饼,外面刷一层鸡蛋液,撒上少许芝麻,然后放入空气炸锅,烤上8分钟即可。如果想要酥脆一些,就延长时间烤12分钟。
4、烤好的太阳花饼,外皮酥酥脆脆,还充满鸡蛋和芝麻的香味。中间是牛奶香蕉馅,香香甜甜,特别好吃。今天的健康食物就到这里了,如果喜欢,记得点赞、关注、在看,继续给你分享更多的食物知识。
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