😋超级简单的一道肉菜，不用炒糖色❗不加一滴水❗一上桌秒清盘✨，谁又能拒绝酸酸甜甜，还带果子清香的雪碧梅子骨！！！ - 🫐【食材】： 排骨、雪碧、梅子jiu、葱姜、香叶桂皮 🥃【料汁】： 2勺生抽➕2勺陈醋➕半勺老抽➕1勺蚝油 - 📚【做法及小贴士】： 🌟排骨加葱结、姜片、1勺料酒，冷水下锅焯水捞出。沥干水分，避免爆油‼️ 🌟热锅冷油，放入排骨、桂皮、香叶、姜片，炒至微焦。参考图2⃣️倒入料汁，翻炒上色 🌟分别倒入1:1的柠檬味雪碧🧃、梅子酒和梅子🫒，没过排骨，小火焖煮30-40分钟 🌟挑走香料，试一下酸甜度👉🏻甜了加陈醋/梅子酒，酸了加糖/雪碧，收汁[派对R][派对R]撒上白芝麻 - [大笑R]真是绝绝子！整道菜酸甜开胃巨好吃，[萌萌哒R]再搭配一杯暖和和的热梅子jiu，氛围感瞬间加满💯！！周末就是平安夜圣诞节🎄，爱吃糖醋口的姐妹信我，赶紧冲[派对R][派对R][派对R] 🥳温馨提示：节假日微醺要有度！未成年不得饮jiu