[哭惹R][哭惹R][哭惹R]姐妹们啊啊啊啊啊咖喱猪扒真的太好吃了！ 做法简单！[赞R]但是味道真的不一般！[赞R]夸了再夸的程度！[吧唧R]无论是单吃猪扒还是和着咖喱酱！都超级入味超级下饭！ 🥩做法： 1⃣️梅头肉切块，用刀背剁剁松松筋，[吧唧R]然后加一勺生抽、半勺蚝油、一点胡椒粉、一点鸡精，2勺玉米淀粉，一点油，抓匀腌制半小时 2⃣️锅里倒油，炸香一下洋葱后捞出，[喝奶茶R]然后下猪扒，全程中火，炸到两面金黄起脆壳，[自拍R]后面可以把多余的油倒掉，干煎更香～ 3⃣️锅里加块黄油，炒香蒜末、再来点洋葱，然后炒化半块咖喱，来上点牛奶和水，[派对R]汁收到浓稠就可以倒入猪扒，来点辣椒油、辣椒葱花点缀一下就ok了！ （咖喱咸味够足了，怕太咸的可以少加一点咖喱哦） [吧唧R]猪扒焦焦脆脆的！切开里面很嫩！爆汁的口感！[哭惹R]外面过裹着浓浓的咖喱糊糊！超级有味道！