胖东来要来重庆了？9月27日上午，记者在“新南坪 悦生活”新闻发布会上获悉，重庆永辉超市取经胖东来，重庆首家调改店永辉超市南坪万达广场店将于10月8日正式闭店调改，预计于11月中旬恢复营业。

重庆永辉超市南坪万达广场店位于重庆市南岸区南坪商圈，北临南坪转盘,南接南城大道,东临南坪南路,西接珊瑚路,交通便利，周边客流量较大，是重庆市区南部区域经济核心消费区之一。此次闭店调改将根据超市的经营情况，针对商品结构、品质、价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等方面进行全面调整。

怎么改？保证实实在在的商品定价，设置多处便民服务区

在商品方面，永辉超市将以保障民生需求为核心，补充商品功能，保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的80%，引领顾客对品质、美好生活的需求。

▲调改后的郑州永辉超市裕华广场店

在价格方面，永辉超市将优化采购渠道，过滤商品价格，保证实实在在的商品定价以及合理利润；环境方面，永辉超市也将参考此前河南调改店的标准，调改卖场布局，增加收银区，取消原有强制动线，扩大鲜食区域，设置多处便民服务区，提供安全、方便、舒适的购物环境；同时，重庆永辉超市还先后安排3批员工近100人，到郑州胖东来帮扶调改店及许昌胖东来门店跟随东来老师全流程学习30天，全面学习胖东来先进的文化理念和专业的管理实操。

啥变化？缩短营业时间，普通员工工资提升至5000元及以上

在员工福利方面，为了让员工更好地兼顾生活和工作，享受美好生活，重庆南坪万达广场店也缩短了营业时间，由08:00-22:00调整为9:30-21:30，保证员工工作时间平均每日不超过8个小时；同时，提高了该店全员的员工薪资，普通员工工资从3000元提升至5000元及以上，增加了员工休假，满一年即可享受10天带薪年休假等。

▲美好永辉，从“心”出发

永辉超市方面表示，今年是永辉超市进驻重庆20周年，美好永辉，从“心”出发，永辉超市将始终坚信真诚和善良，坚定品质和安全，强化内部能力建设，做好经营优化调整，践行和传播美好的生活理念，让更多人感受到商业带来的幸福与快乐，让城市更美好，让社会更美好。

可期吗？胖东来经验加持，永辉携手名创优品共赴美好未来

名创优品和永辉超市，看似不相干的两家走到了一起。

9月23日晚，名创优品发布公告称，以约63亿人民币收购永辉超市29.4%的股权。9月24日，永辉超市也发布公告证实了此事。

▲胖东来创始人于东来现身超市

名创优品为何看好永辉超市？从永辉超市请来胖东来调店来看，永辉也在主动求变，永辉超市陕西西安中贸广场店调改正式试营业。永辉超市方面透露，该店此前日均销售额约为20万，日均客流3000人左右，开业当天，门店客流量激增，首日销售额达151.43万元。

在胖东来经验的加持之下加上名创优品在零售领域的成功经验，让市场对永辉超市有更多期待。胖东来对永辉的微调，效果明显，提升了门店的运营效率，这对永辉和名创优品来说都是好事。

名创优品也公开表示，胖东来是中国商超行业的唯一出路。从经过调改后永辉门店的表现来看，客流量和销售额都实现了巨大突破，消费市场也乐于看到这样的局面出现。

新重庆-重庆晨报记者 王尊