家常菜下饭菜炝拌土豆丝
[向右R]用料：
土豆🥔：1个
青尖椒：1个
蒜瓣：2-3个
干辣椒：适量
生抽：2汤匙
香醋：1汤匙
香油：半汤匙
花椒油：半汤匙
熟油辣椒：1汤匙
鸡精：少许
香菜：适量
[耶R]做法：
1️⃣土豆切丝，用清水冲洗几遍至水不浑浊；
2️⃣土豆丝和青椒丝开水下锅焯五分钟捞起备用；
3️⃣蒜和干辣椒打碎，放在土豆丝上面、淋上热油，再把其他调味料加入拌匀，放上香菜拌匀即可✅
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