不建议食用的零食有哪些？

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市面上的零食种类繁多，为了吸引小朋友们的注意力，商家不仅会在包装上做得更可爱卡通，还会在口味上大费苦心，如果是健康的零食倒也还好，若是不健康的，那对孩子的生长发育可就大有影响了。

2020年6月份中国副食流通协会颁布的的《儿童零食通用要求》中，对儿童零食在营养健康及安全性上进行了明确规定。

根据《要求》，不建议儿童食用的零食主要有以下：

1、含反式脂肪酸的零食

早在21世纪初的时候，很多国家就已经陆续将“反式脂肪”拉入食物黑名单了，这是因为反式脂肪的过量摄入对健康会造成非常多的不利影响，针对儿童，反式脂肪可能会引起肥胖、影响中枢神经系统的发育，甚至会增加成年后患心血管疾病的风险，因此家长在给孩子选择零食时应格外留意配方表。

通常含有“反式脂肪”的产品其配方表上会出现氢化植物油的相关产品，包括“氢化植物油、代可可脂、人造奶油、起酥油、植物奶油、人造酥油、植物奶精、植脂末”等。常见的含反式脂肪的零食有蛋糕、曲奇、雪糕、奶茶、炸鸡、炸薯条、沙拉酱、人造奶油等。

2、经辐照处理的零食

“辐照工艺”与“核辐射”并无关系，事实上辐照一种比较常见的灭菌工艺，这种灭菌方式的优点在于能延长产品的保质期，缺点则可能会导致食品营养素流失，无法满足儿童的营养需求，所以并不建议儿童食用。这类零食常见于方便面中的蔬菜包、水果干、蜜饯等。

3、高糖、高盐、高脂肪的零食

“三高”食物不仅会加重儿童的口味，还会增加患龋齿、肥胖、营养不良等风险，最终对其生长发育不利，常见的零食包括：膨化食物、烧烤、果汁饮料、香肠、冰淇淋等。

除了以上，如果一款零食添加了防腐剂、人工色素、甜味剂，未在包装上标识出过敏原的信息，也都不建议给孩子食用。