院子里的柠檬又到了成熟的季节，今天就给它安排上！！柠檬+蜂蜜+鸡翅，这个搭配好特别[赞R][赞R]！！！鸡翅外焦里嫩带点柠檬的清香，蜂蜜又中和了柠檬的酸涩，[哭惹R][哭惹R]简直太绝了 - 🍋【食材】：鸡翅、柠檬、姜粒 🐔【腌制】：两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺料酒➕小半勺盐➕小半勺糖➕胡椒粉 📚【做法及小贴士】： 🌟大半个柠檬去皮去籽榨成汁，另外准备姜粒和几块装饰用的柠檬片🍋。鸡翅划花刀泡出血水待用 🌟参考图2⃣️腌制鸡翅20分钟。腌制完成后，加2大勺玉米淀粉抓匀，这样煎出来表皮更酥脆～ 🌟热锅凉油炒香姜粒，放入鸡翅，煎至两面金黄。每面煎约3分钟，煎至一面定型再翻面！ 🌟挤入大半个柠檬汁，加4颗冰糖中和一下酸味。📝温馨提示‼️柠檬要去皮去籽后再榨成汁，不然会发苦哦，特别是柠檬表皮白色那一层！！ 🌟放入两勺蜂蜜，不断翻炒均匀。最后放上几块柠檬片，仅作装饰用途！再次提醒‼️如果柠檬皮接触鸡肉时间长了，鸡肉也会轻微发苦！！！