开心果可可一口酥！！ 可可味整体很浓郁，嚼起来还有满满的坚果香～ 小饼干一口一个太满足啦😋 🛒食材: 黄油60g 糖粉25g 鸡蛋液30g 可可粉10g 低筋面粉110g 开心果仁约30g 🥣做法: 糖粉倒入软化好的黄油里翻拌均匀，再打发到体积变大发白的状态。常温鸡蛋液分2-3次加入分别打发均匀。 筛入低筋面粉和可可粉，混合揉成面团： 1⃣️均分成约15g/团，用拇指在小面团中间位置轻轻按压下去，刷层蛋液再摆上开心果仁，空气炸锅150℃烤10分钟+翻面烤10分钟左右！就完成啦✓ 2⃣️均分成约8g/团，直接用开心果仁按压进小面团，空气炸锅150℃烤10分钟，翻面再烤5分钟[扯脸H]