答应我！有空气炸锅的一定要试试
翠桃谈美食
2023-12-10 12:05:35
开心果可可一口酥！！
可可味整体很浓郁，嚼起来还有满满的坚果香～
小饼干一口一个太满足啦😋
🛒食材:
黄油60g
糖粉25g
鸡蛋液30g
可可粉10g
低筋面粉110g
开心果仁约30g
🥣做法:
糖粉倒入软化好的黄油里翻拌均匀，再打发到体积变大发白的状态。常温鸡蛋液分2-3次加入分别打发均匀。
筛入低筋面粉和可可粉，混合揉成面团：
1⃣️均分成约15g/团，用拇指在小面团中间位置轻轻按压下去，刷层蛋液再摆上开心果仁，空气炸锅150℃烤10分钟+翻面烤10分钟左右！就完成啦✓
2⃣️均分成约8g/团，直接用开心果仁按压进小面团，空气炸锅150℃烤10分钟，翻面再烤5分钟[扯脸H]
0
阅读：36
