不会还有人不会做番茄炒蛋吧?!

平松聊美食 2023-12-09 12:05:39
番茄炒蛋真是一道新手必学的菜,特别简单快手,老少咸宜,平时不知道做什么菜的第一个想到的就是番茄炒蛋了! [耶R]用料: 鸡蛋🥚:3个 番茄🍅:2个 盐:适量 [向右R]做法: 1️⃣鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀; 2️⃣锅内热油,倒入鸡蛋,先不要翻动,把鸡蛋液煎至半熟翻面,切成小块捞起备用; 3️⃣把番茄切小块,下锅翻炒一下,加入一小碗水盖上锅盖焖熟烂后,加入鸡蛋和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅✅ 备注:番茄如果想要去皮,只要开水烫一下就可以撕掉表皮。
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