老舍妻子胡絜青的经历如下： - 早期经历：胡絜青与老舍于1931年夏天结婚，婚后随老舍到济南生活，她选择在中学当教师。二人育有三个孩子，家庭幸福，夫妻相处融洽。 - 抗战时期：抗战期间，老舍只身前往武汉，后认识了女作家赵清阁，二人互生情愫并同居。胡絜青则带着三个孩子，为照顾婆母苦守在沦陷区的北平，还历经艰难从济南到北平，再长途跋涉到重庆。 - 老舍投湖后：1966年，老舍被批斗，后投湖自尽。胡絜青非常悲痛，后半生都在思念老舍，没有改嫁。2001年，胡絜青病故，享年96岁。 胡絜青的一生经历了诸多坎坷，尤其是在感情和家庭方面。她在面对生活的变故时，展现出了坚韧的品质。她的经历也反映了那个特殊历史时期人们所面临的困境与挑战。