快来做被全家人夸到停不下来的葱油饼

太史慈看美食 2023-12-07 12:11:45
超多油酥的葱油饼也太香了吧 多做一些冷冻保存 来不及做早餐的时候煎上两个和现做的一样好吃 葱香味十足 碳水脑袋们快冲吧 🔖 所需食材: 小葱225g(顶刀切,葱叶和葱白分开) 油酥: 面粉120g、盐10g、花椒面3g、十三香2g、油75g 面团: 面粉400g、水250g、酵母4g、一点点白糖(促进面团醒发) ⭐️ 这个配方一共可做18个饼胚 油酥做好后分成九分 如果不喜欢葱花太多的姐妹可适量减少哈
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