前言
“好想你枣业”曾将红枣生意做得风生水起，创始人石聚彬带领企业成为“红枣第一股”。
但如今，“好想你”却面临诸多困境，今年第三季度，它的扣非净利润暴跌723.52%，亏损达2712万，曾经主打高端零食市场，如今却似“割不动”中产了。
同时，“好想你”积极转型金融投资，成为蜜雪冰城“金主”之一，但它的未来究竟如何，是能在金融领域大放异彩，还是会在市场的浪潮中逐渐沉沦？
“好想你枣业”起源与发展
1986年，一位名为石聚彬的年轻人在深圳卖枣，不仅赚取了人生的第一桶金，“枣”也成了他为之奋斗终身的事业。
1997年，36岁的石聚彬正式创立了“好想你枣业”，他是一个很有想法的人，他大手一挥，不断创新，研发出免洗、去核红枣等产品，让“好想你”逐渐火爆了全国。
2011年，好想你成功在深交所中小板上市，成为“红枣第一股”，创下商业史记录，在那个“物美价廉”的时代，“好想你”却独具一格，主打高端路线，客户大多都是都市白领和中产家庭。
而且它的产品也很有特点，如肉厚、皮薄、核小，风味独特，口感极佳，营养价值和微量元素远高于其他同类产品，堪称“枣中极品”，为了保证这样的品质，“好想你”对原材料的把控非常严格。
“好想你”在全国各优质红枣产区建立了近万亩原料基地、十多万亩合建原料基地，牢牢控制了原料供应，从源头上保证了红枣的安全、品质和营养价值。
为了保证红枣的品质，“好想你”还在基地建立了冷库，它是按照红枣特点专门设计的，根据不同红枣的特点，让红枣可以以最短的时间入库保存。
什么品种的红枣，储存在什么样的温度、湿度下，什么阶段用什么温度，什么时候保持什么样的库内空气成分，什么样的情况进行通风，都有标准的操作流程。
红枣原料出库后，要经过4道筛选工序、4道清洗工序、3道灭菌工序、16道生产工序，通过一系列的清洗和灭菌，颗颗红枣绿色天然，完全符合健康要求。
好想你通过严格的质量控制和高端的品牌定位，在市场上树立了良好的口碑，它的产品不仅在国内市场受到消费者的青睐，还出口到多个国家和地区，成为我国红枣行业的代表品牌之一。
好想你枣业业绩下滑与亏损
然而，近年来，“好想你”的营收状况却不尽人意，据财报显示，“好想你”营收、净利润和扣非净利润（扣除非经常性损益后的利润）都出现了明显下滑，尤其是今年第三季度，扣非净利润同比暴跌723.52%。
2024年前三季度，好想你营收约11.77亿元，同比增长7.90%，净利润亏损6070.87万元，同比降48.66%，扣非净利润亏损6342.84万元，同比降15.63%。
在如今这个大多数行业饱和的年代，竞争是非常激烈的，红枣市场似乎也不例外，行业价格内卷、产品个性化不足......多种问题始终萦绕在“好想你”的心头。
多年来，“好想你”非常依赖红枣产品，这也意味着“产品单一”，没有多种产品的支持，难以满足市场、客户的多样化需求，从“好想你”的营收构成来看，红枣类产品在总营收中的占比过高。
“2022年半年报”显示，好想你上半年的总营收为6.16亿，其中呢，红枣及健康食品类营收4.96亿，在总营收中占比80.50%，红枣咖啡类营收6668.96万元，占比10.82%。
这样来看，红枣类产品的相关营收占总收入的91.32%，在市场变化迅速的今天，消费者的需求日益多样化，仅仅依靠红枣产品难以满足市场的需求，导致在市场竞争中逐渐处于劣势。
好想你枣业转型金融投资
当然，近两年“好想你”也没有坐以待毙，截至今年年初，好想你“直接投资”了38家企业，间接投资达293家，它的整体投资规模在不断扩大，投资的领域也是非常广泛的。
比如“零食很忙”，作为零食行业的头部企业，它以“好零食，很便宜”的定位迅速崛起，“好想你”认为有利可图，在去年12月，斥资7亿元对零食很忙进行增资，增资后持股6.64%。
据相关资料显示，“零食很忙”与“赵一鸣零食”战略合并后，组建新的“零食很忙集团”，全国的门店数量已经超过了6500家，它们合作既可以为零食很忙集团注入大量资金，又可以为自身带来新的发展机遇。
然而，数据显示，零食很忙、赵一鸣去年营业额分别为64.45亿元、12.15亿元，合计销售额超过76亿元，按照规定，双方营业额合计超过20亿元，营业额均超过4亿元时就必须要向相关部门进行申报才能合并。
但是不知为何，它们却没有申报，去年年底，这件事被公开后，双方也陷入了舆论漩涡，好想你在公告中也提及此事，称零食很忙已经聘请了专业的律师团队，按照相关规定进行经营者集中申报的相关工作。
今年1月份，“蜜雪冰城”冲刺港股上市的消息沸沸扬扬，好想你趁此机会，间接参投了“雪王”，也算是强强联合了。
蜜雪冰城近年来发展迅速，2023年1-9月，蜜雪冰城饮品出杯量约58亿杯，共实现营业收入154亿元，同比增长46%，实现净利润25亿元，同比增长51.1%。
好想你参投蜜雪冰城，肯定是看好蜜雪冰城的发展前景，而且双方合作也是为了实现产业融合，为“好想你”提供新的业务拓展机会，好想你可以借助蜜雪冰城的渠道优势，推广自己的产品，实现互利共赢。
茶饮市场上市现状与困境
如今“雪王”基本上已经是开到全国了，截至今年5月17日，门店总数29273家，海外门店4000家，可能很多人会问：这么多家店，蜜雪怎么还没有上市呢，“奈雪的茶”“茶百道”早都已经上市了。
其实呢，我们从“奈雪的茶”“茶百道”这两家的股票也能看出来，它们上市后股票价格属实不怎么样，奈雪上市时股价最高“18.98港元”，但之后也没这么高了，茶百道发行当天股价也直接破发，跌幅超27%。
面对这种窘状、蜜雪冰城、沪上阿姨等品牌也是一脸懵，已经不知道该不该继续准备上市了，霸王茶姬也想上市，霸王茶姬创始人张俊杰还放出“狠话”，称：霸王茶姬今年的销售额超越星巴克中国。
但是霸王茶姬的上市之路也很波折，早先是想在香港上市，后来又传出想去美国上市，但是直到现在，霸王茶姬的上市地点仍没有确定，上市之路难上加难。
现在我们国家的茶饮企业实在太多了，市场竞争非常激烈，为了争夺市场份额，大品牌企业纷纷推出优惠活动和新品，价格战也是此起彼伏，而且奶茶店的产品同质化现象严重。
新茶饮市场中，无论是蜜雪冰城还是沪上阿姨等品牌，在产品种类、口味和营销策略上都存在一定的相似性，例如，水果茶、奶茶等产品在各大品牌中都较为常见，消费者难以区分，比如“杨枝甘露”。
随着消费者对健康、品质的要求不断提高，新茶饮品牌需要不断调整产品策略，加大对原材料的把控和研发投入，这不仅增加了企业的成本，也对它的盈利能力提出了更高的要求。
行业问题以及未来发展
2018年，“硫磺泡发枣、变质枣”等上热搜，严重影响了消费者的健康和信任，也引发了人们的“抵触枣潮”，被硫磺熏过的红枣，颜色通常红彤彤且带有光泽，正常的红枣应是暗红色。
手感方面，正常红枣因历经生长过程会有“沧桑皱纹”，而硫磺熏过的红枣表面光滑，枣核也有不同，正常红枣的枣核发黄，存放多年也不会变色，被硫磺熏过的枣核会发黑甚至整个枣核都是黑色。
这些问题不仅出现在小作坊，一些不良商家为了追求利润，也会在正规渠道销售硫磺熏过的红枣。
茶饮行业的“科技与狠活”现象同样令人担忧，茶饮店既想减少成本又想产品好喝，使用了植脂末等添加剂，例如，茉酸奶曾因贵价、使用植脂末等争议冲上微博热搜，此后虽未正面回应，但却改换了产品。
众多新茶饮品牌也纷纷打出“0植脂末”的标签，以消除用户对“科技与狠活”的恐惧，然而，仍有一些品牌在价格战中却偷奸耍滑，虽然质量好些了，但它的容量却越来越少，引得消费者的质疑和吐槽。
结语
作为消费者，我们所期望的，不过就是质量，希望企业可以提供健康、安全的食品，在红枣的选择上，我们希望能够买到自然生长、无硫磺熏制的红枣，确保红枣的营养价值和安全性。
对于茶饮行业，我们也希望品牌能够使用天然的原料，如鲜奶、茶叶等，避免使用植脂末等添加剂，提供口感纯正、健康的茶饮，只有这样，我们才会更加信赖这个企业，让茶饮市场变得更好。
