用最简单的方式，方能做出最真实的美味。吃腻了清蒸生蚝，不妨试试这个做法[斜眼R][斜眼R]每一只生蚝都原汁原味～一口一个超满足的～做法超简单快来试试！！ - 🦪【食材准备】：生蚝肉、蒜末、葱花、香菜、小米椒、大葱、姜片 📚【做法及小贴士】： 🔸生蚝肉加一勺生粉，轻轻抓拌避免抓破，用清水冲洗干净。生粉的吸附能力强，这个做法很实用！能洗出很多脏东西～干净又卫生[赞R] 🔸水开下生蚝、姜片大葱，马上关火关锅盖焖4-5分钟。具体时间根据生蚝个头决定呀❗ 🔸趁着焖的时间段就可以开始🥣准备酱汁：蒜末➕葱花➕香菜➕小米椒➕少许热油➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许盐➕两勺焖生蚝的生蚝水 🔸碗里的酱汁搅拌均匀，铺在生蚝肉表面🦪，最后淋上热油，✨激发香气就搞掂了～做法超级简单，吃起来超级鲜美