冬天常吃的家常炖汤,都有哪些好处,快来get
冬天当然要常吃热乎乎的炖汤了,来看看家里常炖的几款汤,吃了分别有哪些好处吧!
【排骨莲藕汤】
1.清热凉血:莲藕可以清热凉血,清除人体内热毒,缓解肝热、肺热。
2.通便排毒:莲藕排骨汤含有大量膳食纤维和黏液蛋白,润肠通便的同时也可排毒。
3.补气血:莲藕排骨汤含有许多对人体有益的微量元素,能改善气血亏损。
【茶树菇老鸭汤】
1、增强免疫力:有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的矿物质元素等,可以增强体质。
2、生津止渴:老鸭性凉,具有清热化瘀、补血益气和生津止渴等功效。
3、健脾益气:茶树菇甘温、无毒,具有益气开胃、健脾止泻和补肾养阴等功效。
【牛肉汤】
1、增长肌肉:牛肉汤可用于脂肪的新陈代谢,对增长肌肉起重要作用。
2、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血。
3、补脾胃:牛肉入脾胃经,适当喝牛肉汤滋补脾胃、增进食欲、促进消化。
【羊肉汤】
1、温补脾胃:可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等。
2、保护胃黏膜:可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助食物的消化和吸收。
3、补血温经:可用于产后血虚、经寒所致的腹冷痛等。
【黑鱼汤】
1.补充铁元素,促进血红蛋白的合成,预防和缓解贫血。
2.为机体提供充足的蛋白质和氨基酸,促进产妇乳汁的分泌。
3.促进体力恢复,伤口愈合,适合产后,手术后及受伤,大病后恢复期食用。
4.补充矿物质元素,促进大脑发育,预防骨质疏松。
【淮山炖鸡汤】
淮山滋阴补肾、益气健脾、调节内分泌,还具有清热化痰的功效。
鸡肉是一种低脂肪、高蛋白质的食材,富含多种氨基酸和矿物质,有助于促进肌肉生长修复,增强体力和耐力。
【黄豆猪蹄汤】
黄豆猪蹄汤营养丰富,可以补气养血,缓解气血不足引起的手脚冰凉、少气懒言、头晕耳鸣、精神萎靡等症。黄豆中含有大豆异黄酮,可辅助调节女性内分泌,哺乳期女性食用能增加乳汁分泌。黄豆猪蹄汤中的胶原蛋白以及维生素B族可以改善皮肤状态,维生素E能够延缓衰老,坚持食用可以美容养颜。
【清炖鸽子汤】
美容养颜、补充营养、促进伤口愈合、保护血管。
【鲫鱼豆腐汤】
滋阴补肾、养血健脾、益气补虚