志轩评健康 2023-12-05 18:14:43
冬天常吃的家常炖汤,都有哪些好处,快来get 冬天当然要常吃热乎乎的炖汤了,来看看家里常炖的几款汤,吃了分别有哪些好处吧! 【排骨莲藕汤】 1.清热凉血:莲藕可以清热凉血,清除人体内热毒,缓解肝热、肺热。 2.通便排毒:莲藕排骨汤含有大量膳食纤维和黏液蛋白,润肠通便的同时也可排毒。 3.补气血:莲藕排骨汤含有许多对人体有益的微量元素,能改善气血亏损。 【茶树菇老鸭汤】 1、增强免疫力:有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的矿物质元素等,可以增强体质。 2、生津止渴:老鸭性凉,具有清热化瘀、补血益气和生津止渴等功效。 3、健脾益气:茶树菇甘温、无毒,具有益气开胃、健脾止泻和补肾养阴等功效。 【牛肉汤】 1、增长肌肉:牛肉汤可用于脂肪的新陈代谢,对增长肌肉起重要作用。 2、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血。 3、补脾胃:牛肉入脾胃经,适当喝牛肉汤滋补脾胃、增进食欲、促进消化。 【羊肉汤】 1、温补脾胃:可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等。 2、保护胃黏膜:可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助食物的消化和吸收。 3、补血温经:可用于产后血虚、经寒所致的腹冷痛等。 【黑鱼汤】 1.补充铁元素,促进血红蛋白的合成,预防和缓解贫血。 2.为机体提供充足的蛋白质和氨基酸,促进产妇乳汁的分泌。 3.促进体力恢复,伤口愈合,适合产后,手术后及受伤,大病后恢复期食用。 4.补充矿物质元素,促进大脑发育,预防骨质疏松。 【淮山炖鸡汤】 淮山滋阴补肾、益气健脾、调节内分泌,还具有清热化痰的功效。 鸡肉是一种低脂肪、高蛋白质的食材,富含多种氨基酸和矿物质,有助于促进肌肉生长修复,增强体力和耐力。 【黄豆猪蹄汤】 黄豆猪蹄汤营养丰富,可以补气养血,缓解气血不足引起的手脚冰凉、少气懒言、头晕耳鸣、精神萎靡等症。黄豆中含有大豆异黄酮,可辅助调节女性内分泌,哺乳期女性食用能增加乳汁分泌。黄豆猪蹄汤中的胶原蛋白以及维生素B族可以改善皮肤状态,维生素E能够延缓衰老,坚持食用可以美容养颜。 【清炖鸽子汤】 美容养颜、补充营养、促进伤口愈合、保护血管。 【鲫鱼豆腐汤】 滋阴补肾、养血健脾、益气补虚
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