duangduang～是什么这么松软？！哦！是舒芙蕾呀！做的时候就满屋子飘香，馋的小宝贝直跺脚… 👉🏻食材： 低筋面粉35g｜牛奶40g｜泡打粉2g｜代糖15g｜鸡蛋2个｜酸奶｜莓果 👉🏻做法： ·2个鸡蛋，蛋清蛋黄分离 ·蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，倒入低粉、泡打粉搅拌均匀备用 ·蛋白分3次加入代糖打发至小尖尖 ·打好的蛋清分3次加入蛋黄糊糊里面翻拌均匀，装入裱花袋 ·开小火把面糊挤入预热好的石面煎锅中 ·倒一点点水焖3分钟，翻面再焖3分钟左右 ·出锅到酸奶，摆莓果，撒糖霜即可 一口下去，云朵⛅️般的感觉，喜欢吃甜品的姐妹可以试试呀。 这款煎锅已经用了一阵子，质感非常厚实。和普通煎锅不同，石面煎锅让不粘性和耐用性都提升了一个档次，今天做的舒芙蕾真的完全没有粘锅。而且它一点也不娇气，可以用钢铲使用呢。还能进烤箱和洗碗机，真的不要太好了。后面给妈妈来一个…她肯定喜欢😘