酸辣开胃！汤汁都不剩的酸菜肉沫米线
加了番茄的汤底茄汁浓郁！Q弹爽滑的米粉！还有加的小菜都贼入味！
简单快手！比吃外卖香！0厨艺也能学会！
食材做法：米线/面条、肉丝、酸菜、小米辣、韭菜、番茄
1、热锅放油爆香姜蒜片，下肉丝炒至变色
2、加番茄、1勺豆瓣酱炒出红油和茄汁
3、加适量清水倒入酸菜
4、放米线进锅加调料煮开
1勺生抽、1勺醋、1小勺盐、鸡精提味
5、最后放小米辣和韭菜/葱段即可
出锅趁热吃！真的太香了！韭菜和酸菜是灵魂！记得一定多放点
酸辣开胃！汤汁都不剩的酸菜肉沫米线 加了番茄的汤底茄汁浓郁！Q弹爽滑的米粉！还
老韩厨房
2023-11-20 20:42:06
0
阅读：8
