剩馒头做披萨

俊欣说美食 2023-11-17 00:22:33
开学后,又要调整作息认真做早饭啦!试着用馒头做披萨,味道不错啊,赶紧来推荐给你们,绝对王牌早餐[哈哈] [微风]超简单的馒头披萨的做法馒头 1个,鸡蛋 2个、食用油适量、虾仁、西红椒、火腿肠,配料喜欢加什么都可以了。 适量黑胡椒,番茄酱,马苏里后奶酪。 1.馒头手撕成馒头碎,我用了家里吃剩了花卷,家里剩下的馒头、卷都可以。 2.冰箱只有一个西红柿和火腿肠了,好在还有一包冷冻虾仁,有这些就足够了。虾仁去虾线,加料酒、姜片、生抽、盐、白胡椒腌一下入味,也可以去掉腥味。其它原料都切成小丁。 3.馒头里打下两个鸡蛋拌匀,平底锅里放油,开最小火将双鸡蛋馒头放进去用刮刀压平整,记得一定要开最小的火力。 4.先抹一层番茄酱,再撒层马苏里拉奶酪,放上腌好的虾仁,再加入火腿丁,西红柿丁,表面再加一层马苏里拉奶酪。盖上盖子小火慢煎,关火后再焖两分钟。 5.等表面的马苏里拉奶酪全面融化就可以了,是不是超级简单。 用平底锅做的奶酪不会烤老,拉丝度特别好,简单又好吃,一定要试一下。
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