🌟维生素C——家喻户晓的“明星营养素”
除了抗氧化、清除自由基、促进胶原蛋白合成的「抗老」功效外,维生素C有能促进铁、钙吸收利用,参与神经递质、抗体合成,促进类固醇代谢等很多方面的作用。
🌟吃哪些水果补维生素C好?
扒拉了近百种水果的维生素C含量和价格后,我整理了这🔟个补维生素C性价比超高的常见水果。姐妹们多吃些,肤白又貌美~![偷笑R]
1️⃣刺梨
2️⃣鲜冬枣
3️⃣干酸枣
4️⃣山楂
5️⃣番石榴
6️⃣沙棘
7️⃣中华猕猴桃
8️⃣橙子
9️⃣黑加仑
🔟荔枝
🌟推荐吃多少?
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》中建议:成人维生素C的推荐摄入量RNI是「100毫克/天」,如果想达到预防慢性病的效果,最好一天能摄入200毫克的维生素C。
🌟参考文献:
1、杨月欣.中国食物成分表 标准版.第6版/第一册.北京:北京大学医学出版社.2018.
2、中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023).人民卫生出版社.2023.