菜谱分享泡菜肥牛锅
[向右R]用料：
肥牛：1盒（约300克）
洋葱🧅：1/4个
蒜瓣：3个
泡菜：适量
韩式辣酱：1汤匙
生抽：1汤匙
鸡精：少量
盐：适量
鸡蛋：2个（根据个人喜欢 可放可不放）
[耶R]做法：
1️⃣先把肥牛焯水，捞起备用；
2️⃣石锅放入蒜瓣和洋葱炒香，放入泡菜翻炒；
3️⃣放入焯熟的肥牛，倒入一些泡菜酱汁、生抽、鸡精和韩式辣酱翻炒均匀；
4️⃣倒入清水，大火煮开以后打入两个鸡蛋，最后出锅前放些青椒圈，觉得不够咸再适量放点盐。✅
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