蝶豆花奶冻碗&蝶豆花山药糕 简直是花青素大爆炸组合 奶呼呼的淡蓝色太治愈了 做完光看着心情都变得很好 是的 食欲也变好了🥲 · 🧾食材： 💙蝶豆花山药糕： 铁棍山药250克、熟糯米粉50克、蝶豆花粉少许、豆沙 🫐蓝莓奶冻饱饱碗： 奶冻：牛奶250克、白糖15克、蝶豆花、吉利丁片10克 小丸子：糯米粉80克、开水60克、白糖10克 水果：蓝莓 👩🏻‍🍳蝶豆花山药糕： ❶铁棍山药去皮上锅蒸熟后捣成泥 ❷加入熟糯米粉拌匀，揉成面团 ❸分成两份，一份加入蝶豆花粉 ❹面团各取一些混合，搓成35克每个的球 ❺放入15克豆沙陷 ❻搓球放入模具按压扁，脱模 · 👩🏻‍🍳蓝莓奶冻碗： ❶牛奶+糖+蝶豆花，倒锅里煮出颜色 ❷放入泡软的吉利丁片混合融化 ❸过筛倒入模具中 ❹冷藏3小时后脱模切块 ❺糯米粉加糖，倒入开水搅匀，揉成面团，搓成小丸子 ❻水开下小丸子煮至浮起捞出过冷水 ❼加入蓝莓组装，倒入牛奶，放上益生菌软糖 · 今天的奶冻碗DIY了我最近的新宠Swisse益生菌软糖哦，小鱼形状敲可爱，口味是酸酸甜甜的西柚茉莉味，口感QQ弹弹，吃完嘴里都是淡淡清甜香，比小时候吃的水果软糖还好吃，还梦回初中了不是，尤其是我们这种泡在甜品世界里的，少不了益生菌，这里面加了美国进口活菌和双益生元，分分钟拿捏肠道，而且用的是优质菌株！不愧是Swisse大品牌，软糖版益生菌让我这个懒虫能坚持每天早上都能来一袋🤭 0糖低卡减脂期也能放心炫，赶紧多囤了一些，出门放包里餐后来一包，不怕肚子咕咕，轻松实现大餐自由～