太激动啦！[哇R]迫不及待想跟姐妹们分享这个蒸糕配方，对宝宝脾胃友好而且做法太简单啦！做了这么多次蒸糕，这次不干不噎，嘎嘎松软[得意R]特别适合小宝宝，刚出锅我自己都忍不住造啦2个。 好脾胃宝宝主食/小点心🌟🌟🌟🌟🌟 蒸糕里面的食材都是经过连续打发的小分子食物，用的都是对脾胃友好的食材，一起做成蒸糕，养护宝宝脾胃，更好消化。相对做发酵类的馒头，更简单更快，很适合自己带娃的全职麻麻们。 ✅超简单0⃣失败做法 准备食材如下 铁棍山药48g～健脾养胃 中等大小鸡蛋1个～营养蛋白质 红枣2个～补铁补桖 （这里说下，因为经常看到新手麻麻们做蒸糕或者辅食，红枣经常放5.6个，如果宝宝自己吃，容易上huo。3岁以内宝宝，每天红枣建议不超过3个） 详细做法请看👉图2到图6 关键3点要记牢‼️ ①要用铁棍山药，先洗好，不要剔皮后还要洗，粘液都洗掉啦。克数是48g，其实山药越多，蒸糕越好成型。我看很多新手麻麻用的100多g，如果宝宝自己吃，考虑到消化，不建议用这么多，山药虽好，但过多也易粑粑干。所以考虑都是宝宝们，这个克数正好，蒸糕松软成型，宝宝也能适当滋补。 ②连续搅打至少5分钟，切记是5分钟，时间只能多不能少，打完发现糊糊体积变大又轻轻的。 ③蒸得过程不要进水（如果用气蒸的蒸屉更好）用保鲜膜套上扎透气孔/模具直接盖好。 ④然后冷水上锅至少蒸25分钟，切记要断电别打开锅，焖8分钟后放温再脱模就好啦，松软香甜的蒸糕就好啦[派对R]！ ✅再说无蛋版 铁棍山药48g、低筋面粉10g、红枣2个 详细做法：铁棍山药剔完皮后直接放入料理机里，放红枣和山药一起连续打发至少5分钟后。 再放低筋面粉，切记不要提前放面粉，不要和食材一起打。冷水上锅蒸25分钟后，再焖8分钟，要放温后再脱模就成啦！ 🤤好啦姐妹们，以上就是红枣山药蒸糕的2种超简单做法。麻麻们收好啦👏快给宝宝安排起来，健脾长肉YYDS！ ppp宝宝们健康成长每一天 天官赐福百无禁忌