答应我!有空气炸锅的一定要试试
翠桃谈美食
2023-10-30 21:32:19
桂花冰乳酪司康!!冻啃真的好好吃啊
烤好的司康上再多涂抹一层酱料,浓浓的桂花香也太适合秋天了吧[扯脸H]我用来调味的桂花酱是酸甜口的果味酱,整体吃起来也不会甜腻!总之满意满意~
🛒材料:
总共是做6个的份量
1⃣️桂花乳酪馅:
奶油奶酪100g+糖15g
VEpiaopiao小甜梨桂花酱15g+干桂花️
2⃣️桂花司康:
低筋面粉150g+糖20g+泡打粉4g
黄油45g+鸡蛋液30g+淡奶油40g
桂花酱15g+干桂花
🥣做法:
软化好的奶油奶酪,加入材料搅拌均匀,用裱花袋均分小份送进冰箱冷冻备用。
司康体用到的粉类混合均匀,黄油切小块加入,上手揉搓或者料理机搅拌成细沙状。
再倒入液体材料,简单翻拌成团(不要太用力!),均分成6份。小面团捏成深口小碗的形状,包入冷冻的乳酪馅,收口要捏捏紧实!!
送进空气炸锅150℃烤20分钟左右!就完成啦✓
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