感谢天际品牌提供的元气云蒸锅试用‼️ 📝用料： 主料：玉米豆腐2根，鸡蛋1个，肉末适量 腌制肉末：生抽1勺，蚝油半勺，五香粉少量，食用油少量，盐适量，香葱1根 其他：蒸鱼豉油适量，香油适量 📝做法： 1⃣️准备猪肉馅，加入生抽，蚝油，五香粉，盐，食用油和香葱碎抓匀腌制半小时以上 2⃣️玉子豆腐切成薄片，围着盘子边边摆一圈，一半压一半摆放，在中间铺满腌制好的肉馅儿，正中的地方挖一个小坑，打入一枚鸡蛋，摆盘就完成了 3⃣️我用的是天际元气云蒸锅自带的盘子，跟蒸锅是配套的，摆入蒸锅刚刚好，这个容量做一盘全家够吃，16升容量的双层电蒸锅另一层还可以蒸些玉米红薯 4⃣️天际元气云蒸锅的操控面板是触屏设计，操作简单便捷又很高级，轻触“功能”键选择“速蒸”模式，时间设定15分钟，30秒快速上汽，所以无需预热蒸锅，工作结束后还会自动进入保温模式 5⃣️蒸制过程可从蒸锅侧面水位线观察缺水情况，可随时打开把手上盖加水，不用担心干烧 6⃣️如果肉馅儿的肥肉比较多，就会出油，倒掉即可，用蒸锅自带的夹子将盘子取出 7⃣️在表面淋适量蒸鱼豉油和香油，再用香葱和红椒进行装饰，就可以上桌啦～