感谢天际提供元气云蒸锅体验‼️ 📝用料： 主料：琵琶腿3个，柠檬半个，香菜2根 调料：葱丝适量，姜丝适量，蒜末3瓣，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖半勺，白醋1勺，盐适量，辣椒面适量，白芝麻适量，食用油1汤勺 📝做法： 💕💕来处理一下鸡腿，三个琵琶腿反复洗净，加入料酒和生抽，葱丝，姜丝抓匀，颜值半小时以上，也可以装入保鲜袋密封腌制一晚上 💕💕天际电蒸锅加入适量清水，加深蓄水槽更加不容易烧干缺水，全锅严选食品级304不锈钢材质，安装蒸屉，随锅赠送的盘子很实用，将腌制好的鸡腿放入盘内，摆入蒸锅 💕💕16升大容量双层蒸锅，今天我们只用到一层，另一层还可以蒸一些其他辅食或者粗粮，电蒸锅选择“速蒸”模式，时间设定20分钟，大约30秒就能快速上汽，工作结束后自动进入“保温”模式 💕💕蒸鸡腿的时间来调个料汁，蒜末，辣椒面，白芝麻放入碗中，锅内烧适量油至冒烟，浇入碗中，激发出香味儿，加入适量生抽，蚝油，白醋，盐和白糖调匀备用 💕💕电蒸锅侧面可以随时观察锅内水位，缺水时把把手盖子掀开就可以随时加水，很方便，不用担心缺水干烧 💕💕时间到了，将蒸熟的鸡腿取出，倒掉汤汁，提前准备一盆冰水，蒸熟的鸡腿趁热浸入冰水中，待凉透后取出，将肉撕下来放入盆中，加入调好的料汁，再加入柠檬片和香菜碎，搅拌均匀即可 💕💕简单美味的酸辣柠檬手撕鸡就做好啦，夏天没胃口，强烈建议这种做法，酸辣过瘾，特别开胃，看起来太有食欲了，三个鸡腿根本不够吃啊～赶快安排起来吧