Hi👋朋友们👧🏻👦🏻~
今天是美味的咸甜搭配!甜甜的奶油松饼和可爱柿子椒熊🥞搭配一口咬下去肉质香嫩的香肠🌭口感层层递进🍕鲜美丰盈的肉汁夹杂满满芝士香味🍗能感受到爆浆芝士和肉的巧妙搭配,一口咬下去超满足🧀淡淡的烟熏味恰到好处🥓独特风味层次分明搭配上这样一份早餐或下午茶太满足喽✨
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『可可厚松饼香肠盘』
📝准备材料:
低筋面粉110g、可可粉10g
白糖20g、泡打粉5g、黄油20g
牛奶90ml、鸡蛋一枚60g左右
生菜、溏心蛋、百搭车达肠、玉米粒
👩🏻🍳具体步骤:
1⃣️所有粉类混匀,再加入鸡蛋和牛奶搅匀,加入融化的黄油后搅拌至顺滑。
2⃣️倒入裱花袋中剪小口,挤面糊煎至冒小泡后翻面,放入盘中待用。
3⃣️煎两根香肠,提前解冻后,微火少油煎三分钟,盘中垫生菜摆盘。
4⃣️做柿子椒熊造型的奶油,淡奶油100g可可粉5g白糖10g打发裱花,用融化的巧克力画表情。
5⃣️煮一枚溏心蛋,可生食鸡蛋沸水中煮7分钟,放入冰水中浸泡五分钟剥壳即可。盘中撒玉米粒垫苦菊,摆放溏心蛋。
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记得好好吃饭哦💗!