鸡肉这样做真的太好吃了！！做法简单易上手，一点都不繁琐～新手小白轻松完美复刻，快来试试 - 🐣【食材准备】： 鸡腿2只、洋葱小半个、芹菜、红葱头、姜蒜 🥣【鸡肉腌制】： 小半勺盐➕小半勺糖➕一勺生抽➕少许黑胡椒粉➕一勺生粉➕先抓拌均匀➕再浇一圈油锁住水分👉🏻腌制30分钟入味 📚【做法及小贴士】： 🔸鸡腿洗净血水，剁成块，按照图2⃣️加调料抓匀，浇一圈油锁住水分，腌制30分钟 🔸热锅凉油下鸡肉，小火煎至金黄，放入姜粒、蒜粒、红葱头炒香 🔸加一圈料酒增香，一勺生抽、半勺老抽翻炒上色，放入洋葱、芹菜、小半碗热水焖5分钟 🔸温馨提示‼️浅浅试一下鸡肉咸淡，根据个人口味加盐调节。如果想要鸡肉更软烂，加多点热水焖10-15分钟！最后收汁撒葱花，出锅开吃[色色R][色色R]做法尊嘟简单又下饭～