Hi hi~朋友们周末愉快💗🫶
好朋友生日🎂做了她喜欢的开心果巴斯克🍏
细腻的质地和开心果奶油的口感📝
一口就爱住!大家一起做起来吧🫧🥞
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📝准备材料:
🥧巴斯克部分:
奶油奶酪200g、白砂糖40g、鸡蛋2枚
淡奶油120ml、开心果酱30g、低筋面粉8g
🧁开心果奶油顶部分:
开心果酱20g、淡奶油200g、糖15g
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👩🏻🍳制作步骤:
1⃣️奶油奶酪室温软化后加白糖40g混匀,再加入2枚鸡蛋充分搅匀至顺滑。
2⃣️再加淡奶油120ml搅匀,加开心果酱30g充分搅匀,筛入低筋面粉8g搅拌至无颗粒。
3⃣️烤箱提前预热,巴斯克蛋糕糊倒入纸杯八分满,可以做六个,烤箱中层190度25分钟。
4⃣️巴斯克冷藏两小时后,制作开心果奶油,裱花袋剪圆形口挤奶油,加开心果碎饼干装饰。
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今天也要好好吃饭哦🍡🧁🍧🍰~