【中医药用】 桂圆又叫龙眼，味甘性温，归心、脾经，有补益心脾，养血安神的功效，适用于心脾两虚证及气血两虚证的患者。益心脾、补气血、益智宁心、安神定志，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 【营养价值】 桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用。桂圆肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。 【饮食禁忌】 桂圆含糖量高，食用后容易生湿热，多吃容易导致滞气上火。如果是便秘、大便粘腻、腹胀、口干舌燥或者是小便黄赤的人群，消化不良、阴虚内热之人，最好别多吃。 【功效作用】 ⭐️消除疲劳 桂圆中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖，且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富，疲劳后食用可以补充能量、恢复精力，帮助减轻身体疲劳。 ⭐️安心宁神 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，可用于因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中烟酸含量较高，可用于烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。 ⭐️补血养气 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞有益，能增强记忆、减轻疲劳。 【桂圆食补】 [赞R]桂圆红枣枸杞茶 材料：桂圆肉5克，红枣2颗，枸杞子5克。 制法：红枣去核，与桂圆肉、枸杞一同放入杯中，加沸水冲泡10分钟，放温饮用。 功效：补血明目，养颜护肤。适合血虚面黄、头晕眼花、经后体虚者。 [赞R]桂圆莲子粥 材料：莲子30克（去皮心）、红枣10 枚（去核）、桂圆肉30克、糯米 150-200 克，红糖适量。 做法：同煮为粥。早餐加糖食用，常食有益。 功效：气血兼补，养血通经。适用于经血不足、月经闭止、面色苍白或萎黄、精神疲倦、头晕目眩、心悸少气，虚烦不寐、四肢无力者。