1930年代,老饕谈西湖边醋鱼馆的猫腻。外地食客去了,店给你当面杀好给你看,活杀的,价钱高高的,等调转屁股进了厨房,他马上换成预制菜来欺骗你。遇有外客点些大价钿的菜,诸如虾子海参、生炒鸡丝之类的,店里当你招财猫跑来了,一把刀磨得锃亮。但奇怪的是,店中对于留着八字胡,操着北方话的食客,却不敢欺生,个中理由不得其解,难道是当年南下金兵留下的刻在骨子里面的血脉压制?[摊手]
1930年代,老饕谈西湖边醋鱼馆的猫腻。外地食客去了,店给你当面杀好给你看,活杀的,价钱高高的,等调转屁股进了厨房,他马上换成预制菜来欺骗你。遇有外客点些大价钿的菜,诸如虾子海参、生炒鸡丝之类的,店里当你招财猫跑来了,一把刀磨得锃亮。但奇怪的是,店中对于留着八字胡,操着北方话的食客,却不敢欺生,个中理由不得其解,难道是当年南下金兵留下的刻在骨子里面的血脉压制?[摊手]
一般都是挨过打才能记得深刻
很好奇他们怎么处理活杀的鱼?那时候应该没冰箱吧,难道做成预制菜给下一位食客吗?
还真有2个傻子信了
北蛮子名声远扬,软弱可欺的南方食客也只有写写文章泄泄火。
北方过来的,惹恼了当真要杀人的!