[哭惹R][哭惹R][哭惹R]啊啊啊啊啊继上次做了特别好吃的脆皮叉烧之后！好多姐妹叫我出烤制版，[萌萌哒R]这不就来了嘛！！这次被邻居抓着在她家做给她吃哈哈哈哈！[派对R]烤的依然很好吃！外壳脆！内里油润！不费油哈哈哈哈 [赞R]而且邻居家用的是集成灶，下面自带个超大的蒸烤箱，三斤五花肉全都放进去烤，一次做好他们一家人吃的分量[哇R][哇R][哇R]等叉烧的时候顺便还在上面炒了几个菜哈哈哈，超级方便！加上有很好的吸油烟效果，一顿饭下来头发都没有油烟味！[吧唧R]火星人真有你的！！！ 🔥做法： 1⃣️ 五花肉切条，我这次做了三斤的量！加了两勺南乳、两勺南乳汁、1勺老抽、4勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、一点点糖和鸡粉、葱姜蒜[自拍R] 2⃣️ 抓匀戳小孔，腌制4h左右 3⃣️ 然后把肉挑出来，加四勺红薯淀粉抓匀，先230度烤15分钟，再转180度烤30分钟（[自拍R]如果上层有点焦，就盖个锡纸） [赞R]集成灶大师级烘烤真的牛！色香味美，0油还健康！ [赞R][赞R][赞R]切块吃就行啦！油炸版和烤制版都很好吃！油炸的外皮更酥更脆！烤的肉更入味！吃起来也没负担[自拍R]怕油炸的姐妹可以试试哈哈～砧板上边切边吃根本停不下来！！！