今天分享一款无须手套膜的红枣面包，松软香甜，满屋红枣香，敲好吃的，做法超简单，无需手套膜，无需揉面，烘焙新手也能一次成功，香甜松软，搭配杯牛奶做早餐，或者宝宝下午茶，真的太太好吃啦，赶紧安排上吧 🍂食材准备： 🌟红枣碎50克 🌟高筋面粉250克 🌟牛奶150克 🌟鸡蛋1个 🌟酵母粉3克 🌟玉米油18克 🌟细砂糖25g（可加可不加） 做法： 1️⃣玉米油、鸡蛋、牛奶、酵母粉、细砂糖混合在一起，搅拌均匀 2️⃣筛入高筋面粉、红枣碎，用刮刀搅拌均匀至无干粉 3️⃣盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大 4️⃣发酵好的面团用刮刀搅拌排气，揉面垫上撒干粉，把面团转移到揉面垫上 5️⃣把面团揉成圆形，切成两等份擀成牛舌状，从一头卷起来，温暖处二次发酵至1.5倍大，用刀斜着切花刀，然后筛上一层面粉 6️⃣放入提前预热好的烤箱，上下管180度烤20分钟左右（根据自家烤箱脾气决定）注意观察上色