这是不是不少姐妹一直在问的问题啊? 经常收到宝子们的问题中，有一大部分就是为啥我按照你的方子做出来的面包这么矮，没有像你照片里的那么爆筒。我的很多配方是用松下面包机做的，都是最大容量只有500克小桶，如果你用的是可以装1000克面包的大桶，自然是不能满桶的。 这里有个办法测算自己的面包桶可盛面团的大致重量。具体方法就是测量面包桶可以容纳的水的重量，可盛面团的重量约为水重量的1/4。有兴趣的宝子可以去测一下。 为了大家方便，我把几个“一键搞定”的面包机配方按三个不同尺寸的面包桶大小都算好了，你可以根据你家面包桶的大小按号入座了。 如果还有不明白的可以留言，希望能够帮到你。