想吃披萨，但是外面的怎么能有自己用料那么足！必须自己安排上！ 👉🏻食材 🍕披萨饼底：高筋面粉 270g｜水190g｜橄榄油10g｜酵母5g｜盐5g 🍕披萨料： ·番茄酱｜萨拉米肠｜番茄｜芝士碎/奶酪｜罗勒叶 ·蕃茄酱｜洋葱｜玉米粒｜虾仁｜烤肠｜芝士碎/奶酪 👉🏻做法： · 水+酵母化开，倒入其它食材用硅胶铲大概混合均匀。每15分钟用硅胶铲从上到下翻拌，重复2-3次即可。差不多室温发酵一个小时左右 ·面团发酵好（1.5-2倍大）之后擀平，中间用叉子戳洞 ·刷一层番茄酱，然后放食材（自己喜欢吃什么放什么）一定要多放芝士碎/奶酪🧀️ ·烤箱预热 220度烤12-15分钟