一人食brunch🍴|无米版三文鱼甜虾拌饭

幻桃说美食 2023-10-10 18:16:01
百吃不厌的波奇饭🥣 能量满满 懒人必备🤓 糙米饭吃腻了就换成花菜碎 食材变着花样来搭 淋上油醋汁拌一拌就👌🏻 · 🧾食材: 三文鱼🍣、甜虾🍤、牛油果🥑、小番茄、玉米粒🌽、海草、裙边、黄天鹅鸡蛋🥚 👩🏻‍🍳关于温泉蛋: 锅中倒入三杯水煮开后关火倒入一杯冷水(热水冷水3:1的比例),放入可生食鸡蛋,盖盖焖10分钟后捞出过3分钟冰水🧊 🥦关于花菜碎: 花菜洗净切碎,油热下锅加入花菜碎炒熟,加黑胡椒、孜然粉、盐调味 · 今天的意式咖啡搭配的鲜奶是我的早餐搭子~只卖当天的24小时鲜牛乳,口感鲜甜醇厚,没有奶腥味,足够新鲜喝起来hin安心,不但可以用来diy咖啡,也可以diy各种甜品和早餐,基本上两到三天就能干完一瓶,是个合格的早餐搭子没跑了~🤓 不爱吃熟蛋黄的我真的hin爱溏心蛋,做半熟类的鸡蛋都必须用可生食鸡蛋,可生食鸡蛋还是喜欢黄天鹅,它不含沙门氏菌,而且还没有蛋腥味,吃着干净又放心,平时煮面烘焙沙拉做brunch等等,都会用到,真的会无限回购
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