这个搭配真的绝了！香菇的鲜香加上浓郁的肉香，一口下去，营养健康又美味[色色R][色色R]做法也十分简单，搅个肉馅，小火下锅煎香，最后淋上酱汁和淀粉水就搞掂啦！喜欢的赶紧安排起来[派对R][派对R] - 🍄食材：香菇10只、猪肉、小葱花、姜末、大葱、甜椒 🥩腌制：猪肉剁末➕少许白糖➕小半勺盐➕甜椒末葱花姜末➕少许胡椒粉➕1勺油➕1勺淀粉🥣朝着同一方向搅拌上劲直至肉末粘稠⏱️腌制30分钟 - 📙做法及小贴士： 🌟猪肉剁末加调料👆🏻（加了葱花姜末的肉馅会香很多～再加点甜椒末或者马蹄末，丰富口感层次），搅拌上劲至肉末黏稠，腌制30分钟。香菇去蒂洗净，塞入肉末压紧实，准备下锅 🌟小火凉油，有肉一面先煎至金黄（约4分钟），再翻面煎背面。这个过程会煎出很多水分 🌟煎出水分后➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐➕少许糖，倒入小半碗淀粉水，焖煮入味至收汁 🌟撒上剩下的配菜（大葱和甜椒块/葱花和小米椒也可以鸭），出锅开吃[色色R][色色R]