一碗秋天🍁红薯甜柿冰淇淋🍨南瓜糯米团子🌰

凌安看美食 2023-10-08 14:10:31
Hi👋朋友们👧🏻👦🏻~ 今天分享一碗冰火两重天的美味甜品🍮是去年秋天就心心念念的红薯冰淇淋🍦于是今年初秋就给安排上啦🍁一起做起来吧☁️! · 『焦糖红薯冰淇淋』 📝准备材料: 红薯、冰淇淋、白砂糖、柿子、板栗 装饰:桂花干、椰丝条、红枫叶 🍨具体做法: 1⃣️红薯洗净外皮,蒸10分钟后取出擦净水分,再放入微蒸烤一体机中烘烤200度50分钟,中途记得翻一次面。 2⃣️红薯对半切开撒一层白糖,用喷枪烤成焦糖色(或用明火烫不锈钢勺子前端后烫焦白糖) 3⃣️柿子和红薯放入盘中,挖冰淇淋,放入蜂蜜板栗和装饰的小料即可。 · 『南瓜糯米团子🎃』 📝准备食材: 南瓜200g、糯米粉160g、糖15g、枸杞 🍯具体做法: 1⃣️南瓜切块,放入蒸汽模式蒸15分钟,取出后趁热加糯米粉和糖揉捏成光滑面团。 2⃣️分成每个45g大小的面团,用刀背按压纹路,中间放入枸杞装饰,再蒸15分钟即可。 ·
0 阅读:0