上次分享了这本经典面包机教材中面包机的使用技巧和注意事项，也承诺要继续分享书中配方和操作步骤，特意挑选了8个最日常的简单白面包，配料简单干净，非常适合制作日常三明治，也是减脂健身爱好者的最爱。 做过很多重油重糖重奶味的面包后，才发现最简单的才是最好的，这个和审美一个道理，去繁化简，才能品尝到小麦的香气，也让日常饮食更健康。 这几款材料简单，做法都有详细的图解，不亏为经典，编写的太好了。特别是第一款简易白吐司，面包机内各个阶段的面团状态的图片都有，非常适合新手去比对一下液体量是否加的合适，因为无论啥配方，都要根据面粉吸水性调整液体量，这也是用面包机做面包的唯一难点了。 还有啥不清楚的，可以留言，希望能帮到你。