7月16日，农夫山泉委托香港律师，要求香港消委会向农夫山泉及其消费者郑重道歉，香港消委会存在三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导。

专家认为，农夫山泉饮用天然水产品，即使采用欧盟地区标准，也应适用欧盟“饮用水”安全标准而非“天然矿泉水”标准评价。而根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐安全含量为不超过10微克/升。中国、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，完全符合以上各国各地区饮用水安全标准，属于优质合格产品。

“任何标准只有‘合格’或‘不合格’，没有‘上限’或‘下限’，什么是上限？上限是什么？上限的解释权在哪里？我认为使用‘上限’是不严谨的，不专业的，存在有意误导的嫌疑。多用，过量食用，什么是多，什么是过量？这些都是非常不负责任，不专业的用词。”该专家表示。

以下是律师函全文：

致：香港消费者委员会

本所受农夫山泉股份有限公司（以下称“农夫山泉”）委托，就贵会于2024年7月15日发布的《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》一文（以下称“文章”）致函说明如下。

贵会所发表的文章基于错误的理解和非专业的分析，针对农夫山泉产品溴酸盐含量情况做出了不客观的评价，给农夫山泉的声誉造成了巨大伤害，农夫山泉郑重要求贵会书面澄清、道歉并消除给农夫山泉带来的所有负面影响。

贵会的发文存在如下明显错误：

一、适用标准类别错误

文章表明，被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品，测试结果表格中该产品的成分也明确标注“天然水（深层湖水）”。但在评价时，贵会却将其放在“天然矿泉水”序列与不同类产品比较，并适用了欧盟“天然矿泉水”标准。

事实上，农夫山泉饮用天然水产品，即使采用欧盟地区标准，也应适用欧盟“饮用水”安全标准而非“天然矿泉水”标准评价。而根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐安全含量为不超过10微克/升。中国、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，完全符合以上各国各地区饮用水安全标准，属于优质合格产品。

二、标准判定错误

农夫山泉饮用水作为生产和销售于中国内地及中国香港地区的产品，必然以所属区域的法规为优先适用标准。农夫山泉产品严格符合中国内地及中国香港地区的生产标准要求，所有瓶装水出厂前均需经过消毒环节（目前行业主要采用臭氧杀菌方式）。贵会强行将中国香港地区销售的产品套用并不应适用的第三方标准，罔顾不同法规要求下的生产、技术背景差异，且不考虑臭氧处理的效应，得出的结论极不科学也极不严谨。

进一步讲，即使如贵会所述套用欧盟天然矿泉水标准进行评价，农夫山泉天然水产品的溴酸盐含量依旧符合规定。文章载明，该次农夫山泉天然水产品的溴酸盐检测值仅为3微克/升，这远远低于欧盟同类产品控制标准（10微克/升）中位线以下，体现了农夫山泉天然水产品的良好品控能力，产品品质符合各国家和地区的安全要求。

三、评价语言不专业、有故意误导性

任何标准只有：“合格”或“不合格”，使用＂上限＂或“下限”是明显故意错误，有意误导。

贵会在进行评价时，回避直接表述“合格与否”这样的重要结论，却故意混淆安全标准，使用“达到上限”这样极易导致消费者误解产品安全性的不严谨表述。更甚者，贵会在文章里用语十分不专业，接着评论说，“多用”、过量食用溴酸盐会引起噁心。什么是“多”，委员会官方发布文章语言使用这样的词汇，实为非常之不负责任、不专业用词。根据纽约州卫生部报导的出现了恶心、呕吐、腹泻和腹痛等胃肠道症状者，其接触溴酸盐的水平是所检测饮用水产品中溴酸盐的数千倍（超链接: https://www.health.ny.gov/environmental/water/drinking/bromate.htm)！

贵会做这样的表述，显示了明显有意图的引导性。贵会发文后，在香港及内地广大消费者群体中造成恐慌，给农夫山泉这样产品本身完全合规合格的企业造成巨大的损失。

贵会的行为已经给农夫山泉造成了巨大负面影响，农夫山泉正告贵会，请贵会立即作出澄清、道歉并消除影响，否则，农夫山泉将采取进一步行动！

本所代表本所客户保留其一切权利。

赵不渝马国强律师事务所

2024年7月16日