高粱红了，与秋相逢。

9月27日，“走进汾酒第一车间”全国主流媒体走进高粱基地活动即将举行。

一年一度的走进汾酒第一车间，目的在于通过实地考察，深入传递汾酒在践行粮食安全、原粮基地建设管理、生态循环产业链等方面的产品源头农业产业布局，感受汾酒源头的纯净。

原粮，便是汾酒的品质之源。

一粒粮到一滴酒

汾酒的“长周期”布局

2009年，汾酒在行业中率先将粮食基地建设纳入企业发展战略规划之中。

十多年来，汾酒持续强化“第一车间”布局，以北纬36度-45度的“黄金种植地理带”为基准，跨越数万公里，建设了适合高粱、大麦、豌豆种植生产的原粮基地，如今遍布于山西、东北、内蒙、甘肃、河北等多地，种植面积超130余万亩。

从源头入手，原粮基地建设为汾酒提供了稳定、绿色的品质原粮。

汾酒有四大高粱基地——分别是沁县基地、汾阳基地、内蒙古基地、东北基地。

从沁县向西北出发，可以绕山西省省界两圈的3600余公里，穿越汾阳，到内蒙古河套地区乌拉特中旗，再到吉林省的乾安县和榆树市，便可以一览汾酒高粱基地的壮阔。

整体来看，四大基地选址于北方特有的“两盆两原”内——即长治盆地、晋中盆地、河套平原、松辽平原。而这“两盆两原”又分别处于著名的汾河流域、黄河流域、松花江流域三河流域内。

这种选址法也被归纳总结为“两盆两原三河”。

在我国的酿酒原粮种植版图中，北方包括内蒙古、吉林、山西、陕西、河北、山东等地产出的高粱占据全国的70%以上。

高粱酒一直是北酒的代名词，高粱也是清香汾酒的灵魂。

汾酒打造原粮基地，从战略角度来看，这既能保证优质原粮的供应，还能免受粮食减收和粮食质量的影响，从而为汾酒的酒质稳定性提供保障。

汾酒原粮公司还成立了专家技术委员会，培育出汾酒1号、2号、3号、9号以及汾酒高粱30、汾酒大麦30、高粱凤杂4号等专用种子，为汾酒原粮基地的长远发展打下基础。

同时，打造“汾酒第一车间”是汾酒复兴十大行动中的“品质再提升行动计划”。

汾酒党委书记、董事长袁清茂多次强调：“品质永远是生命线，消费者永远是阅卷人，我们永远是答题人，我们必须将‘最美’的白酒一如既往地奉献给消费者，这是我们的责任，更是长周期发展的必然要求。”

品质是汾酒的核心竞争力，原粮基地的保障持续赋予汾酒极强的发展自信。

品质汾酒，持续夯实

今年以来，汾酒在原粮方面的动作频频。

4月，汾酒集团与汾阳市人民政府签署战略合作协议，共建高标准汾酒原粮种植基地，特别是针对高粱种植进行了深入布局。

“汾酒用汾粮，汾粮酿汾酒”。汾酒、汾阳共建高标准原粮基地，也将进一步为汾酒原粮基地建设添砖加瓦、为汾阳产区以及清香产业的发展提速。

5月，汾酒又举办了2024年汾酒高品质酿造专用高粱开播仪式，开辟了汾酒原粮基地纯系高粱发展的新赛道。

通过聘请全国最顶级的高粱专家进行育种，汾酒已经确定了4个品种的汾酒专用高粱，并持续扩大原粮绿色认证区域范围，确保每一粒高粱都能达到最严格的标准。

在9月6日举行的汾酒高质量发展原粮高品质保障2024专家交流会上，袁清茂提出，如何在汾酒原材料供应、绿色化推进等品质保障方面寻求新突破，是汾酒面临的重要课题。

李振寰同时表示，今后，汾酒原粮培育及基地建设将以更高标准和更严要求，为汾酒高质量发展提供坚实保障。

长期以来，汾酒坚持生态优先、品质引领、特色发展之路，依托在原粮基地建设、粮食安全、生态产业链等方面的深耕，展现出了汾酒持之以恒的“粮心”和品质根基。

可以预见，未来这一战略计划还会持续夯实。

明天，当我们亲身步入一片片红透了的高粱地，汾酒的品质魅力、绿色魅力也将尽收眼底。“中国酒魂”的信仰或将在那一刻变得具象化。