PART.01
创新单品：碱水吐司
碱水吐司今年真是火透了半边天。
一直以来吐司给人的印象都是细腻柔软的，然而当吐司遇上碱水包的独特制作工艺，便彻底颠覆了这种印象。它不再保持一贯的柔嫩，反而展现出充满韧性的口感，为消费者带来了全新的味蕾体验。
碱水吐司的外观也颇具特色，焦黄的外皮成为其显著的视觉标识。规整的方形外观，使其在展示时更具立体感，即使在琳琅满目的陈列中，也能迅速抓住人们的视线。
PART.02
创新单品：扁可颂
所谓扁可颂，就是将传统的可颂面包经过压平工艺处理后的创新品种。原本层次分明的酥脆口感，在经过这一处理后，变得更加紧实，这让它吃起来更像一片脆博饼。
经过改造的扁可颂，面积相对更大，表面依旧维持着原有的细腻纹理。为了进一步提升视觉上的层次感，一些烘焙师傅还会巧妙地借助抹茶粉、可可粉等食材进行装饰点缀，使得扁平化可颂在视觉上更加诱人，令人难以抗拒。
PART.03
创新单品：猛犸包
猛犸包来自韩国，叫这个名字大概是因为粗放的外观以及硕大的体形。
初看之下，猛犸包或许并不张扬，甚至给人一种质朴的错觉。然而一旦你切开它，就会发现其内部隐藏着巨大的惊喜，丰富诱人的夹心馅料，立刻让人眼前一亮。
自猛犸包漂洋过海来到国内后，便迅速成为众多烘焙店争相创新的对象。无论是搭配果酱与奶油，还是融入芝士与巧克力，猛犸包都能展现出无与伦比的包容性，堪称当代面包界“海纳百川”的典范之作。
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PART.04
创新单品：emoji表情蛋糕
近期市场上，一款别出心裁的蛋糕成为了众人瞩目的焦点。这款蛋糕巧妙地将emoji表情包融入设计，精准地再现了多种emoji形象，从而赢得了年轻人的热烈追捧。
emoji蛋糕一亮相就迅速俘获了年轻消费者的心。众多网络美食达人纷纷在社交平台上晒出自己购买的款式，其强大的社交网络影响力，推动与emoji蛋糕相关的热门词汇和议题迅速蹿升，轻松吸引了大批关注者。
