演员梁天在北京开了一家饭馆,光是装修就耗资百万,赵本山得知这个消息后问道:你这饭店这么多人,钱一定没少赚吧?可梁天却十分无奈地表示:老哥快别提了,都快要倒闭了,赵本山表示:没有关系,我教你三招,保准让你转亏为盈。
在娱乐圈中,很多明星都喜欢靠自己的明星效应做餐饮,梁天看着眼红就想着也开一家,在拍摄完《我爱我家》之后梁天便在北京四环选了个好位置,开了一家特色饭馆,取名为梁家菜,在装修上梁天采用的是中式简风,看起来十分的气派,前前后后加起来差不多花费百万。但是在一个月之后,梁天一查账单发现整整亏损了12万,正巧赵本山来附近办事,结束之后便去往梁天的饭店给他捧场。
赵本山一看饭店里人来人往,就打趣道:梁子,我看你店里生意不错,一定没少赚吧,结果梁天愁眉苦脸地抱怨道:别看人多,再有几天我估计就要倒闭了,赵本山对此疑惑不解,梁天则表示:来的客人大多都是圈中好友,自己经常会给他们免单,免着免着这不就入不敷出了吗?赵本山听后哈哈大笑:这个事好办,我教你几招,你按我说得来。
首先要聘请大堂经理,让经理替你管理饭店招呼客人,这样来的人不认识就不会卖人情,其次整几个特色招牌菜出来,而且价格一定要亲民,最后时不时的搞一些优惠活动,让顾客成为回头客,梁天听后一一照办,果不其然,两个月之后饭店的生意红红火火。
如今梁天的饭店早已在餐饮业打响了名号,而梁天也是身价上亿,赚得盆满钵满,看来赵本山的商业头脑确实是不一般。对此你怎么看呢?